Балийский рисовый салат

50 г органического коричневого риса

50 г органического дикого риса

50 г органических зерен полбы

Отварите рис и зерна полбы в разных кастрюлях в соответствии с инструкциями на упаковке. Промойте их и высыпьте в миску. Очистите и нарежьте все овощи, которые нужно обжарить. Обжарьте их в масле на сковороде на сильном огне примерно 5-6 минут, постоянно помешивая.

Добавить рис и зерна полбы, продолжайте обжаривать примерно 5 минут помешивая. Нарежьте огурец и очищенную морковь на мелкие кусочки или натрите их на крупной терке. Абрикосы нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все ингредиенты вместе.

Подавайте рисовый салат с веточкой укропа сверху.

1 горсть органических кешью

1 оранжевый органический болгарский перец

1 органический красный лук

1 органическая морковь

10 органических помидоров черри

1 большой корень фенхеля

1 органическое яблоко

1 стакан нарезанного органического кориандра

1 стакан нарезанного органического укропа

1 ч. л. органической соли специй

1 ч. л. органического душистого перца

Органическое масло для жарки

• 1 органический огурец1 органическая морковь

  2 большие горсти разных органических листьев салата

  5 сушеных органических абрикосов

  Органический укроп для украшения